7.3分
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消除眼疲劳的菠菜胡萝卜
柠梓
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:菠菜、胡萝卜、独头蒜，步骤:1.菠菜洗净切成段，胡萝卜洗净切成滚 2.菠菜叶子放在案板上备用。 3.独头蒜切成片。 4.过热后倒入菜籽油。
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净切成段，胡萝卜洗净切成滚刀状。菠菜杆和胡萝卜装入盘内。（一会先炒，叶子后放）
步骤2.
菠菜叶子放在案板上备用。
步骤3.
独头蒜切成片。
步骤4.
过热后倒入菜籽油。
步骤5.
放入蒜片。
步骤6.
蒜香味出，倒入胡萝卜，充分释放胡萝卜素。
步骤7.
翻炒一会倒入菠菜杆。
步骤8.
最后倒入菠菜叶子，加入适量盐，翻炒几下出锅。
步骤9.
装盘。
绿色蔬菜叶子炒的时间长营养流失严重，所以最后放入叶子快速翻炒出锅。
