甜肠嫩瓜披萨

8.3分
30人已做过
辽南蟹
时间:2小时以上，难度:一般，配方:酵母、黄油、奶酪、甜肠，步骤:1.将饼底材料全部拌在一起和成面团， 2.我加了湿布，又加了胶胶垫。 3.发好的面团。 4.馅料材料图。需要改刀的都切切。
2小时以上 一般 咸甜

配方

11种材料
饺子粉 200克、水 120克、酵母 2克、盐 1克、糖 20克、黄油 20克、奶酪 80克、甜肠 一节、披萨酱 适量、玉米粒 适量、西葫芦 半个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、将饼底材料全部拌在一起和成面团，揉成光滑的面团，静置醒发。需要加盖湿布。
步骤2.
、我加了湿布，又加了胶胶垫。
步骤3.
、发好的面团。
步骤4.
、馅料材料图。需要改刀的都切切。
步骤5.
、饼底擀开，移入烤盘，用叉子戳洞，我喜欢厚底的，吃起来软和。
步骤6.
、将饼底移入烤箱，预烤几分钟。
步骤7.
、将饼底取出，刷披萨酱。
步骤8.
、铺上甜肠片，放一层奶酪。
步骤9.
、再铺上玉米粒和瓜片，
步骤10.
、下放上奶酪碎。
步骤11.
、烤箱210度，中层，20分钟左右。12、出炉就好了。

窍门

小贴士： 用来做披萨馅料的材料尽量要含水少些，避免烤的过程中出水太多。 奶酪碎分二次或者三次放上，跟馅料进行叠加，这样吃起来才更美味。 关于披萨酱的制做，随后开贴。

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甜肠嫩瓜披萨
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甜肠嫩瓜披萨
、将饼底材料全部拌在一起和成面团，揉成光滑的面团，静置醒发。需要加盖湿布。
、我加了湿布，又加了胶胶垫。
、发好的面团。
、馅料材料图。需要改刀的都切切。
、饼底擀开，移入烤盘，用叉子戳洞，我喜欢厚底的，吃起来软和。
、将饼底移入烤箱，预烤几分钟。
、将饼底取出，刷披萨酱。
、铺上甜肠片，放一层奶酪。
、再铺上玉米粒和瓜片，
、下放上奶酪碎。
、烤箱210度，中层，20分钟左右。12、出炉就好了。