手抓饭

7.7分
89人已做过
yiniwener
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:羊排、胡萝卜、圆葱、葡萄干，步骤:1.将羊排剁成小块。 2.胡萝卜切成条，圆葱切成丝。 3.羊排放入开水锅中焯一下。 4.捞出后，放入凉水锅中，放几片姜，
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

5种材料
羊排 一斤、胡萝卜 2根、圆葱 1个、葡萄干 1小把、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将羊排剁成小块。
步骤2.
胡萝卜切成条，圆葱切成丝。
步骤3.
羊排放入开水锅中焯一下。
步骤4.
捞出后，放入凉水锅中，放几片姜，煮25分钟。煮过的汤不要扔掉，煮饭时要用。
步骤5.
锅中倒入少许油
步骤6.
将葡萄干用清洗干净。
步骤7.
将煮好的羊排铺在高压锅的底部。
步骤8.
然后铺上米饭。
步骤9.
在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。
步骤10.
最后将煮羊排的汤倒入，启动米饭程序即可。

窍门

1、胡萝卜不要切的太细，否则煮出来会烂掉。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 抓饭怎么做好吃

手抓饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

手抓饭
将羊排剁成小块。
胡萝卜切成条，圆葱切成丝。
羊排放入开水锅中焯一下。
捞出后，放入凉水锅中，放几片姜，煮25分钟。煮过的汤不要扔掉，煮饭时要用。
锅中倒入少许油
将葡萄干用清洗干净。
将煮好的羊排铺在高压锅的底部。
然后铺上米饭。
在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。
最后将煮羊排的汤倒入，启动米饭程序即可。