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窍门配方

黑米花生核桃粥
黑米和花生洗净之后,提前一晚用水泡着,黑米最后泡9小时以上,这样比较容易熬煮。先洗净再泡,这样煮的时候不要把泡过的水倒了,免得养分都流失了。
核桃剥壳,可以不泡水;
泡好之后的食材就可以通通放到炖锅里啦,加水,开始熬。
熬煮2小时,花生和黑米特别的绵软,加点红糖(或冰糖),调味,特别好吃哦。
黑米熬粥有一种很不一样的香味。