天天菜谱
共8图
泰式柠檬酸辣虾
6.9分
42人已做过
Nicole706
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:柠檬、青红椒、香菜,步骤:1.准备材料 2.煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色 3.去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备 4.锅里放油炒香姜蒜辣椒
10-30分钟
一般
辣
配方
5种材料
虾
500g、
柠檬
半个、
青红椒
适量、
香菜
适量、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色马上捞出,不要煮太久
步骤3.
去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备用(也可以不去虾壳,我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦,所以我提前去了,虾头只是用来提汤味,一定要洗干净,因为里面很脏的)
步骤4.
锅里放油炒香姜蒜辣椒
步骤5.
倒入虾壳和虾肉翻炒
步骤6.
倒入水,放盐,放柠檬(柠檬去籽,用手把柠檬旋转一下汁就出来了)最后放香菜既可出锅
步骤7.
真的很简单,味道真的很好,酸辣中带有一丝清淡,入口酸酸的,辣辣的,柠檬特有的香味饶舌三日,挥之不绝!32赞!
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窍门配方
泰式柠檬酸辣虾
准备材料
煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色马上捞出,不要煮太久
去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备用(也可以不去虾壳,我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦,所以我提前去了,虾头只是用来提汤味,一定要洗干净,因为里面很脏的)
锅里放油炒香姜蒜辣椒
倒入虾壳和虾肉翻炒
倒入水,放盐,放柠檬(柠檬去籽,用手把柠檬旋转一下汁就出来了)最后放香菜既可出锅
真的很简单,味道真的很好,酸辣中带有一丝清淡,入口酸酸的,辣辣的,柠檬特有的香味饶舌三日,挥之不绝!32赞!