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脆皮肠豆角
juju菊娜
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:脆皮肠、长豆角，步骤:1.脆皮肠切片，豆角切段，蒜切末 2.锅里热油，放入脆皮肠拌炒 3.炒至脆皮肠微微卷起后盛出 4.锅里留油，爆香蒜蓉
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
脆皮肠切片，豆角切段，蒜切末
步骤2.
锅里热油，放入脆皮肠拌炒
步骤3.
炒至脆皮肠微微卷起后盛出
步骤4.
锅里留油，爆香蒜蓉
步骤5.
接着放入豆角拌炒
步骤6.
炒至豆角表皮微焦后，调入少许盐，继续炒一会
步骤7.
放入脆皮肠同炒
步骤8.
拌炒均匀即可
1.豆角比较难炒熟，所以要炒久一点，中途加些盐，也是加快豆角熟的用途
2.脆皮肠有比较重的咸味，盐不可多放
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