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女生必吃的黑糖红枣糕
小月老师
时间:2小时以上，难度:简单，配方:红枣、糯米粉、木薯粉、黑糖，步骤:1.煮开一锅水，加入红枣用中火煮15 2.盖上锅盖，用中小火煮30分钟，熄 3.将400毫升红枣水及黑糖拌匀，用 4.将红枣打成末，可酌量加入清水方便
2小时以上
简单
辣
步骤1.
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煮开一锅水，加入红枣用中火煮15分钟。
步骤2.
盖上锅盖，用中小火煮30分钟，熄火闷30分钟。
步骤3.
将400毫升红枣水及黑糖拌匀，用中小火煮至黑糖溶化。
步骤4.
将红枣打成末，可酌量加入清水方便打成泥，过筛。
步骤5.
将600毫升红枣泥及黑糖红枣水拌匀。
步骤6.
准备一个碗，加入木薯粉、糯米粉及马蹄粉，逐少加入黑糖红枣浆拌匀至顺滑，过筛。
步骤7.
蒸模扫上油，倒入粉浆，轻轻震几次敲出气泡，盖上保鲜膜。
步骤8.
用中火隔水蒸20-25分钟，脱模即成。
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