天天菜谱
共11图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果全麦马芬
7.8分
63人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:芒果泥、玉米油、鸡蛋、全麦粉,步骤:1.用料:芒果泥95克,细砂糖18克 2.将鸡蛋与糖倒入碗中,搅打均匀。 3.加入牛奶与油,搅拌均匀。 4.倒入芒果泥,搅拌均匀。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
芒果泥
95克、细砂糖 18克、
玉米油
20克、
鸡蛋
1个、
全麦粉
90克、
牛奶
15克、无铝泡打粉 3克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料:芒果泥95克,细砂糖18克,玉米油20克,鸡蛋1个,全麦粉90克,牛奶15克,无铝泡打粉3克
步骤2.
将鸡蛋与糖倒入碗中,搅打均匀。
步骤3.
加入牛奶与油,搅拌均匀。
步骤4.
倒入芒果泥,搅拌均匀。
步骤5.
全麦粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中,并将剩下的麸皮也一起倒入。
步骤6.
拌成均匀面糊。
步骤7.
装入模具中,8分满。
步骤8.
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
步骤9.
表面金黄,出炉。
步骤10.
立即脱模。
窍门
不喜欢全麦粗口感的,可以将全麦粉全部换成低筋粉。 糖的用量可以根据自己喜好酌情增减。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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用料:芒果泥95克,细砂糖18克,玉米油20克,鸡蛋1个,全麦粉90克,牛奶15克,无铝泡打粉3克
将鸡蛋与糖倒入碗中,搅打均匀。
加入牛奶与油,搅拌均匀。
倒入芒果泥,搅拌均匀。
全麦粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中,并将剩下的麸皮也一起倒入。
拌成均匀面糊。
装入模具中,8分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
表面金黄,出炉。
立即脱模。