【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”

7.4分
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都市小人物
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芥末、生抽、苹果、黄瓜，步骤:1.将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清 2.锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然 3.将烫好的大虾捞起来，沥干水份。 4.将大虾每一只一分为二。（两片）
10分钟以内 简单 原味

配方

9种材料
急冻熟大虾 适量、姜 适量、酒 适量、盐 适量、油 适量、芥末 适量、生抽 适量、苹果 适量、黄瓜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。
步骤2.
锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这个步骤了）
步骤3.
将烫好的大虾捞起来，沥干水份。
步骤4.
将大虾每一只一分为二。（两片）
步骤5.
用一个彩椒做成花儿。
步骤6.
黄瓜对切，去瓜囊，然后切薄长条（四条）往里卷形成小花状。
步骤7.
将苹果切一小块，然后再小块上面再切小块，用作装饰。
步骤8.
最后，根据自己的喜好摆盘即可。

窍门

温馨提示： 可以蘸酱（芥末和生抽）来吃，也可以勾芡淋在虾上面热吃，也是根据自己的喜好来吃了） 今天我用的是：芥末和生抽蘸着吃，味道很不错，大虾口感非常爽口。

最流行的菜谱

窍门配方

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【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”
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【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”
将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。
锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这个步骤了）
将烫好的大虾捞起来，沥干水份。
将大虾每一只一分为二。（两片）
用一个彩椒做成花儿。
黄瓜对切，去瓜囊，然后切薄长条（四条）往里卷形成小花状。
将苹果切一小块，然后再小块上面再切小块，用作装饰。
最后，根据自己的喜好摆盘即可。