微波炉---烤鱼

7.0分

2人已做过

水青青

时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:鲤鱼、花椒粉、孜然粉、老抽，步骤:1.活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀 2.加入所有的调料腌制半天。 3.将腌好的鱼用竹签串过，定形。 4.刷上食用油放进微波炉里高火烤3分

30分钟-1小时难辣

鲤鱼 1条、精盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、老抽适量、调味鲜适量、鸡精适量、食用油适量、香葱适量、辣椒油适量

步骤1.

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活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀。

步骤2.

加入所有的调料腌制半天。

步骤3.

将腌好的鱼用竹签串过，定形。

步骤4.

刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

步骤5.

考好后，端出两面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻。

步骤6.

放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定，这个只做参考。

步骤7.

烤鱼即成。

窍门配方

微波炉---烤鱼

活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀。

加入所有的调料腌制半天。

将腌好的鱼用竹签串过，定形。

刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

考好后，端出两面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻。

放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定，这个只做参考。

烤鱼即成。