天天菜谱
共12图
冬之恋——唯美的幸福
8.1分
65人已做过
落雨无声
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:冬瓜、高汤、葱花、鲜明虾,步骤:1.准备材料 2.虾冼净去头,背上剪一刀去掉虾肠 3.放沸水中汆熟捞出剥壳备有 4.将冬瓜切出一块厚片,再用心形饼干
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
6种材料
冬瓜
适量、鲜明虾 适量、李锦记天成一味鲜酱油 2大勺、李锦记蒸鱼豉油 1大勺、
高汤
150ml、
葱花
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
虾冼净去头,背上剪一刀去掉虾肠
步骤3.
放沸水中汆熟捞出剥壳备有
步骤4.
将冬瓜切出一块厚片,再用心形饼干模切成心形冬瓜块
步骤5.
边角料我炖骨头汤一点也没浪费
步骤6.
热锅放油,放入冬瓜煎至两面金黄
步骤7.
加入高汤小火煮5钟
步骤8.
加入李锦记蒸鱼豉油
步骤9.
再加入和天成一味特级鲜酱油
步骤10.
小火收汁,稍微留些汁
步骤11.
做好的冬瓜摆在盘子上,把处理好的虾仁放在冬瓜上,浇上锅里剩余的酱汁,再撒一点葱花即可。
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窍门配方
冬之恋——唯美的幸福
准备材料
虾冼净去头,背上剪一刀去掉虾肠
放沸水中汆熟捞出剥壳备有
将冬瓜切出一块厚片,再用心形饼干模切成心形冬瓜块
边角料我炖骨头汤一点也没浪费
热锅放油,放入冬瓜煎至两面金黄
加入高汤小火煮5钟
加入李锦记蒸鱼豉油
再加入和天成一味特级鲜酱油
小火收汁,稍微留些汁
做好的冬瓜摆在盘子上,把处理好的虾仁放在冬瓜上,浇上锅里剩余的酱汁,再撒一点葱花即可。