7.9分
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鸡肉料理 鸡肉肠
独自清醒
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡胸肉、玉米粒、鸡蛋、五香粉，步骤:1.鸡胸肉加水解冻 2.碗里打一个鸡蛋加入五香粉 酱油 3.搅匀备用 4.鸡胸肉去筋膜切块
30分钟-1小时
简单
咸香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉加水解冻
步骤2.
碗里打一个鸡蛋加入五香粉 酱油 玉米淀粉 盐
步骤3.
搅匀备用
步骤4.
鸡胸肉去筋膜切块
步骤5.
放入料理几，一块鸡胸肉分两次放入，打成泥。
步骤6.
把鸡肉泥放入装有调好蛋液的碗里，用筷子一个方向搅拌，上劲，这一步一定要一个方向搅，否则不弹，然后在放入玉米粒继续按一个方向搅拌。
步骤7.
香肠模具抹上香油，用小勺子把鸡肉泥装入香肠模具。
步骤8.
模具盖上盖子，剩了一点放入蛋挞模具一起蒸，大火烧开。
步骤9.
水开后，转中火蒸20分钟。
步骤10.
成品很q弹，宝宝的最爱。
不要试图往里面加各种辅料，这样会破坏口感。
