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酱驴腿肉
绿色橄榄
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:姜片、山楂片、生抽、花椒，步骤:1.驴腿肉 2.清水下锅，没过驴肉，水开撇去浮末 3.料酒 4.盐适量，酱油
30分钟-1小时
一般
咸香
步骤1.
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驴腿肉
步骤2.
清水下锅，没过驴肉，水开撇去浮末，加入花椒，大料，桂皮，香叶，山楂片，葱姜蒜
步骤3.
料酒
步骤4.
盐适量，酱油
步骤5.
大火开后，中小火炖一小时左右用筷子扎透就熟了
步骤6.
切成薄厚适中的片，周边摆上香菜装饰一下
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