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快手懒人餐之红烧茄子
阿杜哥哥
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:茄子、味精、鸡精、豆瓣酱，步骤:1.把买回家的茄子洗净待用 2.把洗净的茄子切滚刀块， 3.锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸 4.把炸好的茄子倒入漏勺
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买回家的茄子洗净待用
步骤2.
把洗净的茄子切滚刀块，
步骤3.
锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒
步骤4.
把炸好的茄子倒入漏勺
步骤5.
锅中加一点油，放豆瓣酱，蒜米炒香，倒入茄子。加味精，鸡精，大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅
步骤6.
把炒好的茄子装盘即可
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