微波炉花生芝麻牛轧糖

9.0分

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美凤厨房

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:棉花糖、奶粉、熟花生仁、熟芝麻，步骤:1.称好奶粉，花生仁，芝麻 2.微波炉专用盆 3.用油刷在盆的四周刷上一层油防粘黏 4.倒入棉花糖

30分钟-1小时简单甜

棉花糖 180克、熟花生仁 150克、熟芝麻 30克、奶粉 130克、油少许刷盆

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

称好奶粉，花生仁，芝麻

步骤2.

微波炉专用盆

步骤3.

用油刷在盆的四周刷上一层油防粘黏盆底也要刷油

步骤4.

倒入棉花糖

步骤5.

放进微波炉

步骤6.

中低火微波加热两分钟

步骤7.

时间到取出盆子，看到棉花糖都膨胀起来就加热好了

步骤8.

用擀面棍搅拌均匀

步骤9.

加入花生仁搅拌

步骤10.

再加入芝麻搅拌

步骤11.

最后加入奶粉搅拌均匀

步骤12.

搅到擀面棍搅不动了，手穿上手套用手抓匀，

步骤13.

放进保鲜袋用擀面棍压平放进冰箱20分钟，20分钟后拿出来切成块，

步骤14.

这是切好的，料好足，吃上一块口齿留香！幸福感满满的！

棉花糖加热过程如果加热过了，做好的牛轧糖特别硬，甚至嚼不动。所以加热到棉花糖刚刚融化，开始膨胀为好！不软不硬恰到好处。

窍门配方

微波炉花生芝麻牛轧糖

称好奶粉，花生仁，芝麻

微波炉专用盆

用油刷在盆的四周刷上一层油防粘黏盆底也要刷油

倒入棉花糖

放进微波炉

中低火微波加热两分钟

时间到取出盆子，看到棉花糖都膨胀起来就加热好了

用擀面棍搅拌均匀

加入花生仁搅拌

再加入芝麻搅拌

最后加入奶粉搅拌均匀

搅到擀面棍搅不动了，手穿上手套用手抓匀，

放进保鲜袋用擀面棍压平放进冰箱20分钟，20分钟后拿出来切成块，

这是切好的，料好足，吃上一块口齿留香！幸福感满满的！