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窍门配方

爽口黄瓜片
主辅料: 黄瓜、香菜
把黄瓜洗净,用削皮刀削成长长的薄片。
对折后,先摆好盘子的边缘。
然后再填满中间。
把香菜叶放在上面。
把葱蒜切粒。
兑汁,碗中加适量的生抽、醋、盐。
再放入葱蒜末,搅拌均匀即成。
把兑好的汁浇入盘中,拌匀即可食用。