香葱炒面

6.5分
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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋面、香葱、酱油，步骤:1.清水煮沸，放鸡蛋面，用筷子稍微拌 2.煮好的面捞出沥干水待用；PS：放 3.热锅，倒油，油温达到150度； 4.倒入沥干水的面，爆炒；
10分钟以内 一般 葱香

配方

5种材料
鸡蛋面 100克、香葱 10克、盐 1克、油 3ml、酱油 2ml

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清水煮沸，放鸡蛋面，用筷子稍微拌均，再放一点盐，煮五成熟
步骤2.
煮好的面捞出沥干水待用；PS：放一点油拌均，防止粘；
步骤3.
热锅，倒油，油温达到150度；
步骤4.
倒入沥干水的面，爆炒；
步骤5.
加入香葱、酱油、盐，炒均即可
步骤6.
简单美味的香葱炒面就可以吃了

窍门

1.清水煮沸再放面，放一点盐，面入味，且少气泡； 2.捞出的面，放油拌均，防止粘； 3.炒面的油温一定要高，炒出的面才香

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香葱炒面
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香葱炒面
清水煮沸，放鸡蛋面，用筷子稍微拌均，再放一点盐，煮五成熟
煮好的面捞出沥干水待用；PS：放一点油拌均，防止粘；
热锅，倒油，油温达到150度；
倒入沥干水的面，爆炒；
加入香葱、酱油、盐，炒均即可
简单美味的香葱炒面就可以吃了