炸油角

7.6分
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余甘果蜜的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、猪油、花生、白糖，步骤:1.面粉加入鸡蛋，猪油，适量清水和成 2.把芝麻和花生打粉，加入绵白糖和匀 3.另把糯米粉，加适量开水和为絮状， 4.取面团擀开，圈出圆片。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

9种材料
面粉 500克、猪油 150克、花生 100克、白糖 适量、清水 适量、糯米粉 150克、鸡蛋 2只、黑芝麻 100克、开水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入鸡蛋，猪油，适量清水和成团。
步骤2.
把芝麻和花生打粉，加入绵白糖和匀。
步骤3.
另把糯米粉，加适量开水和为絮状，再和面粉团和在一起。
步骤4.
取面团擀开，圈出圆片。
步骤5.
放上适量芝麻糖馅。
步骤6.
包成半月形，边上捏出花边。
步骤7.
锅中入油，烧至约七八成热。
步骤8.
下锅中火炸至，浮起后，炸为金黄即可。
步骤9.
出锅就可以吃了。

窍门

1、如全用面粉，和好可以醒半小时以上，面团揉软。 2、面团和的时候不能太硬，软和一些容易捏。 3、油中放筷子时冒泡就可以入锅炸制。转中火炸至浮起。

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炸油角
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炸油角
面粉加入鸡蛋，猪油，适量清水和成团。
把芝麻和花生打粉，加入绵白糖和匀。
另把糯米粉，加适量开水和为絮状，再和面粉团和在一起。
取面团擀开，圈出圆片。
放上适量芝麻糖馅。
包成半月形，边上捏出花边。
锅中入油，烧至约七八成热。
下锅中火炸至，浮起后，炸为金黄即可。
出锅就可以吃了。