培根肉糜卷

9.0分
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瑞儿娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:培根、鸡蛋、吐司、牛奶，步骤:1.白土司2片。 2.将面包去边捏碎，放入盆中，加入牛 3.分钟后，将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和 4.分成15等份。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
牛肉糜 400克、培根 200克、鸡蛋 1枚、吐司 1片半、牛奶 75ML、盐 1茶匙、黑胡椒粉 半茶匙、黄油 2汤匙、蘑菇 300克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白土司2片。
步骤2.
将面包去边捏碎，放入盆中，加入牛奶静止10分钟。
步骤3.
分钟后，将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入，顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4.
分成15等份。
步骤5.
分别用培根卷好
步骤6.
平底锅放黄油烧热后，放入卷好的肉糜卷。
步骤7.
中火煎至熟。
步骤8.
酱汁的做法：1、蘑菇切碎。
步骤9.
平底锅放入黄油烧热后，放入蘑菇炒软备用。
步骤10.
小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
步骤11.
加入除盐外的剩余材料，搅拌均匀
步骤12.
大火煮开，小火煮约5分钟，煮的过程不时搅拌。
步骤13.
加入蘑菇再煮1分钟，加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。

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培根肉糜卷
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培根肉糜卷
白土司2片。
将面包去边捏碎，放入盆中，加入牛奶静止10分钟。
分钟后，将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入，顺着一个方向搅拌均匀。
分成15等份。
分别用培根卷好
平底锅放黄油烧热后，放入卷好的肉糜卷。
中火煎至熟。
酱汁的做法：1、蘑菇切碎。
平底锅放入黄油烧热后，放入蘑菇炒软备用。
小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
加入除盐外的剩余材料，搅拌均匀
大火煮开，小火煮约5分钟，煮的过程不时搅拌。
加入蘑菇再煮1分钟，加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。