油菜炒绿豆粉皮

7.0分
5人已做过
喜梅88
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:小油菜、红辣椒、植物油、味精，步骤:1.绿豆粉皮和小油菜。 2.把绿豆粉皮切成条状放锅里开水烫成 3.倒入米框里控干水分，偶尔翻动一下 4.炒锅里放入10粒左右花椒炸一下待
10-30分钟 一般 辣

配方

10种材料
绿豆粉皮 500g、小油菜 100g、红辣椒 2个、花椒粒 10粒、植物油 适量、盐 适量、味精 适量、白糖 适量、葱 适量、姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆粉皮和小油菜。
步骤2.
把绿豆粉皮切成条状放锅里开水烫成卷。
步骤3.
倒入米框里控干水分，偶尔翻动一下，防止粘在一起。
步骤4.
炒锅里放入10粒左右花椒炸一下待出味后再捞出扔掉。
步骤5.
再放入葱姜辣椒在油里炸一下出香味。
步骤6.
再把小油菜和粉皮一起倒入锅里翻炒几下，加盐、糖、味精调味，油菜熟了即可出锅。
步骤7.
装盘。

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油菜炒绿豆粉皮
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油菜炒绿豆粉皮
绿豆粉皮和小油菜。
把绿豆粉皮切成条状放锅里开水烫成卷。
倒入米框里控干水分，偶尔翻动一下，防止粘在一起。
炒锅里放入10粒左右花椒炸一下待出味后再捞出扔掉。
再放入葱姜辣椒在油里炸一下出香味。
再把小油菜和粉皮一起倒入锅里翻炒几下，加盐、糖、味精调味，油菜熟了即可出锅。
装盘。