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初春必备酸辣过瘾的开胃菜【韩式泡菜肥牛卷】
苏苏爱美食
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:肥牛卷、金针菇、韩国泡菜、红尖椒，步骤:1.金针菇洗净、肥牛卷备好。 2.泡菜切细条，用肥牛把金针菇卷成卷 3.辣酱和番茄酱、蚝油、糖一起混合， 4.红绿辣椒切圈，锅里倒入橄榄油。
10-30分钟
一般
辣
步骤1.
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金针菇洗净、肥牛卷备好。
步骤2.
泡菜切细条，用肥牛把金针菇卷成卷，用香葱捆起来。
步骤3.
辣酱和番茄酱、蚝油、糖一起混合，同时把姜、大蒜、香葱切好备用。
步骤4.
红绿辣椒切圈，锅里倒入橄榄油。
步骤5.
爆香葱姜蒜，倒入混合酱。
步骤6.
倒入泡菜翻炒，加入高汤煮开。
步骤7.
放入卷好的肥牛卷，盖上锅煮3-5分钟撒上切好的尖辣椒即可。
