芥末菜心

6.3分
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遗忘↘蕾拉●
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:白醋、芥末油、芥末酱、芥蓝菜心，步骤:1.菜心下锅焯水。 2.菜心烫软后迅速放入冷水中。 3.把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成 4.将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
10-30分钟 简单 辣

配方

8种材料
芥蓝菜心 200g、红椒丝 少许、葱白丝 少许、白砂糖 适量、白醋 适量、芥末油 适量、芥末酱 少许、盐 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜心下锅焯水。
步骤2.
菜心烫软后迅速放入冷水中。
步骤3.
把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
步骤4.
将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
步骤5.
点上少许芥末酱，用葱白和红辣椒丝点缀即可

窍门

口感：清爽脆嫩，呛辣清新。 小提示：可以随着自己的口味喜好调配芥末汁。

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芥末菜心
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芥末菜心
菜心下锅焯水。
菜心烫软后迅速放入冷水中。
把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
点上少许芥末酱，用葱白和红辣椒丝点缀即可