天天菜谱
共6图
白灼芦笋
6.3分
77人已做过
柚子小吃货
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:芦笋、蚝油、生抽,步骤:1.芦笋切掉末端(末端切掉了五分之二 2.捞出迅速过凉水,这样可让芦笋更绿 3.下面来制作点调味:锅内一点点底油 4.淋到装好盘的芦笋上。
10分钟以内
简单
原味
配方
5种材料
芦笋
10几根、
蚝油
2大勺、
生抽
2大勺、盐 1小勺、油 几滴
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芦笋切掉末端(末端切掉了五分之二),洗净。锅中烧开水,加少许盐和几滴油(这样焯出来的芦笋鲜亮),将芦笋放入烫一分半钟。
步骤2.
捞出迅速过凉水,这样可让芦笋更绿更脆。不嫌味淡的,这样直接可以吃了。
步骤3.
下面来制作点调味:锅内一点点底油,烧到五成热,放入两大勺蚝油,稍微搅拌,再放两大勺生抽,再加两勺水烧开。
步骤4.
淋到装好盘的芦笋上。
步骤5.
应季芦笋,鲜嫩可爱,清脆可口,非常适合一日三餐食用。
窍门
芦笋营养价值很高,具有人体所必需的各种氨基酸。现在正当季,麻麻们放心吃吧。 柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道辅食营养餐! 微信公众号:yzmmfood
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菜谱:
42
热度:
84
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
白灼芦笋
芦笋切掉末端(末端切掉了五分之二),洗净。锅中烧开水,加少许盐和几滴油(这样焯出来的芦笋鲜亮),将芦笋放入烫一分半钟。
捞出迅速过凉水,这样可让芦笋更绿更脆。不嫌味淡的,这样直接可以吃了。
下面来制作点调味:锅内一点点底油,烧到五成热,放入两大勺蚝油,稍微搅拌,再放两大勺生抽,再加两勺水烧开。
淋到装好盘的芦笋上。
应季芦笋,鲜嫩可爱,清脆可口,非常适合一日三餐食用。