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窍门配方

✿蚝油西兰花✿
西兰花洗净,掰小朵
锅中做水
焯西兰花
焯好后再放凉水里拔一下
大蒜切末
锅中放油加少许蒜末
爆香后加入西兰花
李锦记蚝油
加入蚝油翻炒,因为西兰花已经熟了,所以炒几下调待料入味了就好了
出锅前加少许盐和剩余蒜末,装盘即可,养生又养眼,美味