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窍门配方

尖椒蟹味菇蛏子
食材:蛏子(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗切开)、蟹味菇(已清洗)
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的蟹味菇和切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。