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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉沙糖饼干
鱼眼中的爱
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄油、椰蓉、蛋黄、低粉，步骤:1.准备好所需要的材料 2.黄油软化加细沙糖打至体积变大，蓬 3.加入蛋黄继续打至和黄油吸收 4.倒入椰蓉和低筋面粉
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的材料
步骤2.
黄油软化加细沙糖打至体积变大，蓬松
步骤3.
加入蛋黄继续打至和黄油吸收
步骤4.
倒入椰蓉和低筋面粉
步骤5.
用刮板拌均至可成团的状态
步骤6.
戴着一次性手套把面团整成圆柱状，放冰箱冷冻1小时
步骤7.
冻好后取出切小块，沾上粗沙糖
步骤8.
排入垫油纸的烤盘中
步骤9.
入190度的烤箱中层18分钟上色即可
黄油要打发饼干才更酥脆。最后一步沾的白糖最好用粗粒的，如果用绵白糖易烤焦。
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