家乡的味道——青菜汤年糕

7.5分
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漫香小屋
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:年糕、青菜、料酒、生抽，步骤:1.这就是今天的主角，它一般浸在清水 2.原料图。 3.青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。 4.锅肉放油，入肉丝炒至变色。
10分钟以内 简单 原味

配方

7种材料
年糕 适量、青菜 适量、糖 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、猪肉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这就是今天的主角，它一般浸在清水中保存，过几天清洗一下再换水，换水次数视天气温度而定。
步骤2.
原料图。
步骤3.
青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。
步骤4.
锅肉放油，入肉丝炒至变色。
步骤5.
锅肉放油，入肉丝炒至变色。
步骤6.
放入菜梗先炒1－2分钟。
步骤7.
再放菜叶炒，加一点点糖。
步骤8.
加年糕炒几下。
步骤9.
加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。

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家乡的味道——青菜汤年糕
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家乡的味道——青菜汤年糕
这就是今天的主角，它一般浸在清水中保存，过几天清洗一下再换水，换水次数视天气温度而定。
原料图。
青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。
锅肉放油，入肉丝炒至变色。
锅肉放油，入肉丝炒至变色。
放入菜梗先炒1－2分钟。
再放菜叶炒，加一点点糖。
加年糕炒几下。
加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。