6.6分
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煎焖土豆条
美珏小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、植物油、生菜叶、精盐，步骤:1.土豆用工具刮掉表皮，洗净待用。 2.切成一厘米乘一厘米的长条待用。 3.平锅坐火注入植物油，油热后摆上土 4.煎一会，听到锅里有吱吱的响声，用
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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土豆用工具刮掉表皮，洗净待用。
步骤2.
切成一厘米乘一厘米的长条待用。
步骤3.
平锅坐火注入植物油，油热后摆上土豆条，小火慢慢煎制。
步骤4.
煎一会，听到锅里有吱吱的响声，用铲刀将土豆条翻个身，继续煎焖另一面。
步骤5.
当土豆条两面煎成金黄色并成熟时，撒上精盐和葱末。
步骤6.
把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里，撒上白芝麻即成。
煎土豆条时，油不能放的太多，小火慢慢的煎，也可盖上锅盖焖一会，要勤翻个，不能煎糊了，出锅时放盐和葱花。
