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窍门配方

腊肉豆干炒藠头叶
主要材料图。
清水焯笋片。
水煮腊肉5分钟后捞出切片。
腊肉煎炒出油。
放入冬笋翻炒。
放入藠头白和鸡胸肉丝。
放2克盐,腊肉有盐味了,盐要少放。
加入酱油20毫升。
放入豆腐干丝翻炒。
放入藠头的绿叶炒1分钟。
很香的家乡小炒炒好了。