格子饼干

8.6分

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下雨等彩虹

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、奶油、鸡蛋、杏仁粉，步骤:1.糖加奶油，盐 2.搅拌均匀 3.加入蛋液，分两次加入拌成糊 4.筛入低筋面粉，杏仁粉，拌成团

30分钟-1小时简单苦

低筋面粉 130g、奶油 80g、糖粉 50g、鸡蛋 25g、杏仁粉 20、盐 1小勺、低筋面粉 130g、奶油 80g、糖粉 50g、鸡蛋 25g、可可粉 20g、盐 1小勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

糖加奶油，盐

步骤2.

搅拌均匀

步骤3.

加入蛋液，分两次加入拌成糊

步骤4.

筛入低筋面粉，杏仁粉，拌成团

步骤5.

放在保鲜袋上，擀成0.5的厚片，放在冰箱冷冻，一个小时

步骤6.

【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀，筛入低筋面粉和可可粉，拌成团

步骤7.

也放保鲜膜上擀成0.5的厚片，放入冰箱冷冻一个小时

步骤8.

切成三份

步骤9.

一层白的一层黑的再一层白的，用水粘起来

步骤10.

再用白的把黑的加在中间用水粘起来

步骤11.

切成0.5的厚薄

步骤12.

放入预热的烤箱，上火170度，下火130度，烤20-25分钟

可以用蛋清来粘

窍门配方

格子饼干

糖加奶油，盐

搅拌均匀

加入蛋液，分两次加入拌成糊

筛入低筋面粉，杏仁粉，拌成团

放在保鲜袋上，擀成0.5的厚片，放在冰箱冷冻，一个小时

【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀，筛入低筋面粉和可可粉，拌成团

也放保鲜膜上擀成0.5的厚片，放入冰箱冷冻一个小时

切成三份

一层白的一层黑的再一层白的，用水粘起来

再用白的把黑的加在中间用水粘起来

切成0.5的厚薄

放入预热的烤箱，上火170度，下火130度，烤20-25分钟