7.7分
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蘑菇片莴笋蛋汤
爱跳舞的老太
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:莴笋、蘑菇、鸡蛋，步骤:1.准备好食材。 2.鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。 3.莴笋去皮，洗净切丝。 4.蘑菇洗净切片。
10分钟以内
一般
清淡
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
步骤3.
莴笋去皮，洗净切丝。
步骤4.
蘑菇洗净切片。
步骤5.
锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。
步骤6.
待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
步骤7.
放入蘑菇片煮开2分钟。
步骤8.
放入炒好的蛋皮，煮开。
步骤9.
放点盐。
步骤10.
放些葱花即可。
1.此菜汤不放味精，很清淡，很适合孕妇吃。
2.如有高汤更好。
