萝卜丸子炖粉条

8.4分
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美女天天
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:白萝卜、肉丸子、粉条、香菇，步骤:1.食材备好。粉条用开水泡软，香菇， 2.白萝卜削去外层老皮，切成片。 3.炒锅烧热，倒适量的油，放入葱炸香 4.放入切好的萝卜片翻炒5分钟。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

10种材料
白萝卜 200g、肉丸子 20个、粉条 30g、香菇 50g、水发木耳 20g、大葱 5g、生姜 1g、盐 5g、味极鲜酱油 20g、蚝油 5g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好。粉条用开水泡软，香菇，木耳泡发，洗净备用。
步骤2.
白萝卜削去外层老皮，切成片。
步骤3.
炒锅烧热，倒适量的油，放入葱炸香。
步骤4.
放入切好的萝卜片翻炒5分钟。
步骤5.
把炒好的萝卜倒入炖锅的底部。
步骤6.
香菇剪去根部，木耳用手撕碎备用。
步骤7.
香菇，木耳放入开水锅里煮一分钟捞出。
步骤8.
把焯水后的木耳，香菇粉条，丸子一起放入炖锅，放入适量的葱姜。
步骤9.
加盐，加味极鲜酱油，蚝油调味。
步骤10.
加入煮香菇的水，移至灶上炖软即可。
步骤11.
炖好的特别美味。

窍门

丸子是事先炸好的，炖菜时就很方便。

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萝卜丸子炖粉条
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萝卜丸子炖粉条
食材备好。粉条用开水泡软，香菇，木耳泡发，洗净备用。
白萝卜削去外层老皮，切成片。
炒锅烧热，倒适量的油，放入葱炸香。
放入切好的萝卜片翻炒5分钟。
把炒好的萝卜倒入炖锅的底部。
香菇剪去根部，木耳用手撕碎备用。
香菇，木耳放入开水锅里煮一分钟捞出。
把焯水后的木耳，香菇粉条，丸子一起放入炖锅，放入适量的葱姜。
加盐，加味极鲜酱油，蚝油调味。
加入煮香菇的水，移至灶上炖软即可。
炖好的特别美味。