萝卜炒牛肉

7.7分
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RLing
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛肉、萝卜、鸡精、生姜，步骤:1.准备好食材：牛肉一块洗净，切成薄 2.热锅下油，（比平时炒菜多放点）， 3.放入腌好的牛肉煸炒。 4.待牛肉煸炒至变色时，盛出备用。
10-30分钟 简单 原味

配方

10种材料
牛肉 一块、萝卜 一条、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、生姜 适量、热水 适量、生抽 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：牛肉一块洗净，切成薄片，装入碗中，加入适量盐，胡椒粉，生抽，料酒，及适量油腌制十分钟，萝卜洗净切成薄片备用，生姜少许洗净切成片备用。
步骤2.
热锅下油，（比平时炒菜多放点），放入姜片煸炒出香味。
步骤3.
放入腌好的牛肉煸炒。
步骤4.
待牛肉煸炒至变色时，盛出备用。
步骤5.
锅中留有底油，放入萝卜翻炒均匀，加入适量热水焖煮五分钟。
步骤6.
把炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。
步骤7.
加入少许盐，鸡精调味即可。
步骤8.
出锅装盘，成品图。
步骤9.
成品图。

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萝卜炒牛肉
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萝卜炒牛肉
准备好食材：牛肉一块洗净，切成薄片，装入碗中，加入适量盐，胡椒粉，生抽，料酒，及适量油腌制十分钟，萝卜洗净切成薄片备用，生姜少许洗净切成片备用。
热锅下油，（比平时炒菜多放点），放入姜片煸炒出香味。
放入腌好的牛肉煸炒。
待牛肉煸炒至变色时，盛出备用。
锅中留有底油，放入萝卜翻炒均匀，加入适量热水焖煮五分钟。
把炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀。
加入少许盐，鸡精调味即可。
出锅装盘，成品图。
成品图。