6.3分
21人已做过
共6图
广式芋丝糕
lq80848084
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芋头、粘米粉、腊肠、葱花，步骤:1.芋头半个，竖截面至少有巴掌大，切 2.粘米粉加跟粉等体积的水，跟摊凉的 3.把混合好的面糊放蒸锅里，大火20 4.这样蒸熟就很好吃。切小片用中火煎
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头半个，竖截面至少有巴掌大，切丝。腊肠切丝，咸肉块用水冲洗后切丝。三样材料下锅炒熟，摊凉备用。
步骤2.
粘米粉加跟粉等体积的水，跟摊凉的材料和葱花混合。这时观察一下看需不需要再加水，材料要稍微高出水面一些（如图）。加少量盐和胡椒粉调味。
步骤3.
把混合好的面糊放蒸锅里，大火20分钟，取出来晾几分钟，即可倒扣出来切小块
步骤4.
这样蒸熟就很好吃。切小片用中火煎几分钟，直到表面有一层脆脆的金黄色，味道更佳
步骤5.
煎芋丝糕成品
相关专题
相关菜谱
-
![【广东】广式芋丝糕]()
18图【广东】广式芋丝糕荐配方:香芋,腊肉,腊肠,粘米粉窍门30分钟-1小时9.7分22人做过 -
![广式芋泥月饼]()
28图广式芋泥月饼荐配方:芋头,低筋面粉,枧水,玉米油窍门电压力锅,烤箱8.9分106人做过 -
![广式芋圆糖水]()
11图广式芋圆糖水配方:紫薯,木薯粉7.7分86人做过 -
![杂粮丝糕]()
杂粮丝糕配方:电饭锅1.6分49人做过 -
![芋丝糕]()
4图芋丝糕配方:芋头,生粉,鸡粉,味精5分64人做过 -
![红枣丝糕]()
9图红枣丝糕配方:白面,玉米面,红枣,白糖6.8分74人做过 -
![芋丝糕]()
10图芋丝糕配方:去皮芋头,胡椒粉,白砂糖,粘米粉7.6分65人做过 -
![萝卜丝糕]()
萝卜丝糕配方:干虾米,白萝卜,粘米粉,洋葱碎5.2分70人做过
最流行的菜谱
-
![牛奶椰丝糕]()
9图牛奶椰丝糕配方:牛奶,玉米淀粉,白糖,炼乳窍门2小时以上7分29人做过 -
![香煎芋丝糕]()
香煎芋丝糕配方:荔浦芋头,胡萝卜,虾干,花生油5.8分88人做过 -
![香煎芋丝糕]()
香煎芋丝糕配方:芋头,粘米粉,五香粉3.5分62人做过 -
![迷你萝卜丝糕]()
11图迷你萝卜丝糕配方:腊肉,萝卜,粘米粉,花生米7.7分102人做过 -
![香煎芋丝糕]()
5图香煎芋丝糕配方:五香粉,南芋丝,五香粉,玉米粉窍门6.2分61人做过 -
![桔子白果糖水]()
9图桔子白果糖水配方:桔子,白果,冰糖,枸杞窍门30分钟-1小时7.0分23人做过 -
![老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】]()
14图老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】荐配方:胖头鱼尾,蛋清,胡椒粉,玉米淀粉窍门30分钟-1小时9.1分64人做过 -
![卤味拼盘]()
14图卤味拼盘荐配方:后腿肉,猪肝,豆腐干,熏干窍门2小时以上9.1分33人做过 -
![奶香番茄炒蛋]()
9图奶香番茄炒蛋配方:鸡蛋,小番茄,胡椒粉10-30分钟6.9分0人做过 -
![营养美味-----蓝莓山药泥]()
9图营养美味-----蓝莓山药泥配方:山药,牛奶,淡奶油,蓝莓果酱窍门30分钟-1小时7.1分89人做过
