7.2分
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价值2元的快手开胃营养菜-----韭菜炒猪血
漂亮马婆
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:猪血、鲜辣椒、花生油、韭菜梗，步骤:1.韭菜洗净去梗，猪血可清水泡一会。 2.韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切。 3.猪血切粗长方块。 4.猪血放开水烫一下捞出沥水待用。
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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韭菜洗净去梗，猪血可清水泡一会。
步骤2.
韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切。
步骤3.
猪血切粗长方块。
步骤4.
猪血放开水烫一下捞出沥水待用。
步骤5.
热锅放油烧热，下猪血，可掂勺，不会掂也要不停晃动锅。防止猪血炒黑。用铲子翻炒注意很容易铲碎。
步骤6.
猪血稍微变色加半茶匙盐。
步骤7.
韭菜辣椒一起放入小心翻炒，我用筷子感觉比铲子好。
步骤8.
韭菜变色马上放另外半茶匙盐，略翻停火出锅。
