即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼

8.7分
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朝族媳妇辣白菜
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:青椒、小鱼、酱油、白糖，步骤:1.食材：青椒、小鱼调味料：酱油、白 2.先把辣椒切一下，不需要去籽，直接 3.切好辣椒备用 4.锅里不放油，炒一下小鱼
10分钟以内 简单 辣

配方

7种材料
青椒 3个、小鱼 200g、酱油 2勺、白糖 1勺、糖浆 1勺、芝麻 0.5勺、香油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：青椒、小鱼调味料：酱油、白糖、糖浆、香油、芝麻
步骤2.
先把辣椒切一下，不需要去籽，直接切就可以了
步骤3.
切好辣椒备用
步骤4.
锅里不放油，炒一下小鱼
步骤5.
小鱼炒干后，盛出备用（炒的时候闻到鲜味了就可以了）
步骤6.
锅里倒入油
步骤7.
倒入小鱼翻炒一下
步骤8.
再倒入辣椒继续翻炒
步骤9.
依次倒入调味料酱油、白糖、糖浆
步骤10.
翻炒均匀
步骤11.
最后倒入芝麻和香油
步骤12.
盛出装盘就好了
步骤13.
这可是一道非常下酒下饭的快手小菜哦

窍门

小贴士： 1、小鱼一定要干锅炒一下去一下水份，这样炒出来的小鱼，鲜味更浓！ 2、如果没有糖浆，也可以用蜂蜜代替！ 3、炒的时候要用中小火，不易大火哦！

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即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼
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即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼
食材：青椒、小鱼调味料：酱油、白糖、糖浆、香油、芝麻
先把辣椒切一下，不需要去籽，直接切就可以了
切好辣椒备用
锅里不放油，炒一下小鱼
小鱼炒干后，盛出备用（炒的时候闻到鲜味了就可以了）
锅里倒入油
倒入小鱼翻炒一下
再倒入辣椒继续翻炒
依次倒入调味料酱油、白糖、糖浆
翻炒均匀
最后倒入芝麻和香油
盛出装盘就好了
这可是一道非常下酒下饭的快手小菜哦