天天菜谱
共11图
双椒回锅肉
7.9分
46人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:五花肉、尖椒、红椒、生抽,步骤:1.食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒 2.将已焯水的五花肉放在案板上切成片 3.烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉 4.接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻
10-30分钟
简单
麻辣
配方
8种材料
五花肉
280克、
尖椒
75克、
红椒
90克、
生抽
适量、
郫县豆瓣酱
适量、
豆豉酱
适量、
白糖
适量、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)
步骤2.
将已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
步骤3.
烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
步骤4.
接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
步骤5.
然后,加适量的生抽。
步骤6.
加适量的郫县豆瓣酱。
步骤7.
加适量的豆豉酱。
步骤8.
加适量的白糖。
步骤9.
加适量的盐和清水。
步骤10.
调味炒匀即成。
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菜谱:
300
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食谱
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窍门配方
双椒回锅肉
食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)
将已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
然后,加适量的生抽。
加适量的郫县豆瓣酱。
加适量的豆豉酱。
加适量的白糖。
加适量的盐和清水。
调味炒匀即成。