麻辣薯角

8.1分
20人已做过
零零落落2011
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:土豆、玉米油、花椒粉、干辣椒粉，步骤:1.土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻； 2.土豆沥干水分，切成船形； 3.在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均 4.再调入适量干辣椒粉；
10-30分钟 一般 麻辣

配方

6种材料
土豆 2个、玉米油 10g、干辣椒粉 2小勺、花椒粉 1小勺、盐 1小勺、黑胡椒粉 0.5小勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻；
步骤2.
土豆沥干水分，切成船形；
步骤3.
在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均匀；
步骤4.
再调入适量干辣椒粉；
步骤5.
再调入适量花椒粉；
步骤6.
调入少许盐，黑胡椒粉；
步骤7.
搅拌均匀；
步骤8.
将土豆块放入炸篮里，再将炸篮放进炸锅；
步骤9.
合上盖子，接通电源，启动“薯条”程序；
步骤10.
程序结束后，薯角就炸好了；
步骤11.
出锅，撒欧芹。

窍门

1、调料可根据个人口味调整；

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麻辣薯角
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麻辣薯角
土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻；
土豆沥干水分，切成船形；
在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均匀；
再调入适量干辣椒粉；
再调入适量花椒粉；
调入少许盐，黑胡椒粉；
搅拌均匀；
将土豆块放入炸篮里，再将炸篮放进炸锅；
合上盖子，接通电源，启动“薯条”程序；
程序结束后，薯角就炸好了；
出锅，撒欧芹。