野芹菜猪肉蒸饺

7.8分

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手指上的记忆

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、猪肉、野芹菜、葱花，步骤:1.和面，不要和的太硬 2.野芹菜洗净备用 3.准备葱花，姜末 4.剁肉馅

30分钟-1小时一般咸鲜

面粉 500g、猪肉 500g、野芹菜 500g、葱花适量、酱油适量、花椒面少许、盐适量、姜末适量、鸡精适量

步骤1.

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和面，不要和的太硬

步骤2.

野芹菜洗净备用

步骤3.

准备葱花，姜末

步骤4.

剁肉馅

步骤5.

肉馅中加入酱油，花椒面，葱花，姜末，色拉油。顺着一个方向绞

步骤6.

锅内加水烧开。将野芹菜焯水。

步骤7.

将焯水后的野芹菜踩碎。

步骤8.

将切完的野芹菜加入到肉馅中，加盐和鸡精搅拌。

步骤9.

包饺子

步骤10.

下锅蒸，开锅后再蒸十五分钟即可。

窍门配方

野芹菜猪肉蒸饺

和面，不要和的太硬

野芹菜洗净备用

准备葱花，姜末

剁肉馅

肉馅中加入酱油，花椒面，葱花，姜末，色拉油。顺着一个方向绞

锅内加水烧开。将野芹菜焯水。

将焯水后的野芹菜踩碎。

将切完的野芹菜加入到肉馅中，加盐和鸡精搅拌。

包饺子

下锅蒸，开锅后再蒸十五分钟即可。