天天菜谱
共11图
【如花美眷】红菜头豆干猪手汤
7.7分
7人已做过
dayuyu
时间:2小时以上,难度:一般,配方:红菜头、白豆干、猪手、花生,步骤:1.主要材料图。 2.猪手焯水,洗净,拔毛。 3.砂锅内放水至一半,放入猪手。 4.放入洗净的章鱼。
2小时以上
一般
咸鲜
配方
8种材料
红菜头
250克、
白豆干
300克、
猪手
900克、
花生
250克、章鱼干 100克、盐 6克、胡椒粉 3克、
生姜
60克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料图。
步骤2.
猪手焯水,洗净,拔毛。
步骤3.
砂锅内放水至一半,放入猪手。
步骤4.
放入洗净的章鱼。
步骤5.
放入花生。
步骤6.
放入生姜,煮1小时。
步骤7.
放入豆腐干块。
步骤8.
放入红菜头块,再煮半小时。
步骤9.
放盐和胡椒粉。
步骤10.
再煮10分钟即成。
窍门
1.红菜头:补脾健胃、益气养血,提高血色素。 2.豆腐干:补充钙等微量元素,有效预防女性的骨质疏松。 3.章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。 4.花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。 5.猪手:补益气血,通血脉,滋补阴液,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 红菜头、豆腐干、章鱼、花生和猪手同炖,可加强益气养血的功效。
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窍门配方
【如花美眷】红菜头豆干猪手汤
主要材料图。
猪手焯水,洗净,拔毛。
砂锅内放水至一半,放入猪手。
放入洗净的章鱼。
放入花生。
放入生姜,煮1小时。
放入豆腐干块。
放入红菜头块,再煮半小时。
放盐和胡椒粉。
再煮10分钟即成。