天天菜谱
共14图
贝壳意面
8.9分
40人已做过
飘零星
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:贝壳面、意面酱、洋葱、口蘑,步骤:1.准备材料:贝壳面和意面酱 2.准备配菜,可以根据自己的喜好自由 3.取一深锅烧水煮沸,放入1小勺盐, 4.煮意面的时候可以处理配菜,洋葱切
10分钟以内
一般
清淡
配方
10种材料
贝壳面
200g、
意面酱
适量、
洋葱
适量、
口蘑
适量、
青豆
适量、
西蓝花
适量、
大蒜
适量、油 适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料:贝壳面和意面酱
步骤2.
准备配菜,可以根据自己的喜好自由选择
步骤3.
取一深锅烧水煮沸,放入1小勺盐,放入贝壳面煮熟
步骤4.
煮意面的时候可以处理配菜,洋葱切丁,西蓝花切小朵,口蘑切片,大蒜切片
步骤5.
煮好的贝壳面捞出控水,放入一勺橄榄油拌匀
步骤6.
西蓝花和青豆焯水
步骤7.
锅热油,放入蒜片和洋葱炒出香味
步骤8.
放入口蘑
步骤9.
煸炒至熟
步骤10.
放入意面酱
步骤11.
小火加热将配菜和酱汁拌匀
步骤12.
倒入贝壳面
步骤13.
将贝壳面和酱汁翻拌均匀,加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火,然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦
窍门
1.配菜可以根据自己的喜好自由选择。 2.煮意面时在水里加入一小匙的盐,可以让面的质地更紧实有弹性。 3.意面煮好后,倒少许的橄榄油防止粘连,还能让面条保有Q劲。
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菜谱:
238
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109
介绍
图片
做法
食谱
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取一深锅烧水煮沸,放入1小勺盐,放入贝壳面煮熟
煮意面的时候可以处理配菜,洋葱切丁,西蓝花切小朵,口蘑切片,大蒜切片
煮好的贝壳面捞出控水,放入一勺橄榄油拌匀
西蓝花和青豆焯水
锅热油,放入蒜片和洋葱炒出香味
放入口蘑
煸炒至熟
放入意面酱
小火加热将配菜和酱汁拌匀
倒入贝壳面
将贝壳面和酱汁翻拌均匀,加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火,然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦