无油坚果片

9.6分
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小妞_hebycE
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、香草精，步骤:1.成品图 2.成品图 3.克花生仁和50克生核桃仁切小粒； 4.三个鸡蛋打散加入少许香草精搅匀；
10分钟以内 一般 甜

配方

8种材料
低筋面粉 200克、鸡蛋 3个大的、细砂糖 80克、泡打粉 4克、盐 4克、生花生仁 50克、生核桃仁 50克、香草精 几滴

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图
步骤2.
成品图
步骤3.
克花生仁和50克生核桃仁切小粒；
步骤4.
三个鸡蛋打散加入少许香草精搅匀；
步骤5.
克低筋面粉、4克泡打粉、80克细砂糖和4克盐混合均匀；
步骤6.
加入切碎的干果拌匀；
步骤7.
加入打散的鸡蛋拌匀，我看见那人是这样子做的；
步骤8.
模具中铺上油纸，我看见那人把面糊摊在方烤盘上了，切出来的成品都是长条状，我面糊量少就用这个磅蛋糕模具了！
步骤9.
将面糊倒入吐司模具中，用刮刀抹平，提起模具向下震几下；
步骤10.
放入烤箱中层160度、上下火40分钟取出来；
步骤11.
晾至温热切成薄片，我看见那人把晾凉的切片又烤了一遍；
步骤12.
或者切成你喜欢的花形；
步骤13.
排入烤盘中；
步骤14.
放入烤箱145度度度30分钟左右，至表面焦黄，烘烤时忽然想起很对不起那人，尝了好几块人家的饼干应该买一包吧！
步骤15.
出炉了！
步骤16.
饼干出炉了！用鸡蛋和的面橙黄橙黄的，真心比那人做的还要好吃，最主要的是吃着放心哈！
步骤17.
成品图
步骤18.
成品图

窍门
1）鸡蛋选用大个儿的。2）因为成品烤制的时间较长，所以果仁不需要提前烤香，但随你喜欢也可以放腰果、杏仁等。3）糖量可以随自己喜好酌情增减。4）这个饼干需要烘烤两遍，第一遍烘干饼干里的水份，第二遍烘烤酥脆。5）烤箱的温度根据自己家的温度调节。

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克花生仁和50克生核桃仁切小粒；
三个鸡蛋打散加入少许香草精搅匀；
克低筋面粉、4克泡打粉、80克细砂糖和4克盐混合均匀；
加入切碎的干果拌匀；
加入打散的鸡蛋拌匀，我看见那人是这样子做的；
模具中铺上油纸，我看见那人把面糊摊在方烤盘上了，切出来的成品都是长条状，我面糊量少就用这个磅蛋糕模具了！
将面糊倒入吐司模具中，用刮刀抹平，提起模具向下震几下；
放入烤箱中层160度、上下火40分钟取出来；
晾至温热切成薄片，我看见那人把晾凉的切片又烤了一遍；
或者切成你喜欢的花形；
排入烤盘中；
放入烤箱145度度度30分钟左右，至表面焦黄，烘烤时忽然想起很对不起那人，尝了好几块人家的饼干应该买一包吧！
出炉了！
饼干出炉了！用鸡蛋和的面橙黄橙黄的，真心比那人做的还要好吃，最主要的是吃着放心哈！
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