熊猫包子

7.6分
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萧雪闲云
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、芝麻粉、白砂糖、酵母粉，步骤:1.准备材料。（也可以在熊猫里面包入 2.取150g面粉，加适量的白砂糖、 3.取50g面粉和50g的芝麻粉以及 4.分别揉成不粘手的团
30分钟-1小时 简单 原味

配方

4种材料
面粉 200g、芝麻粉 50g、白砂糖 适量、酵母粉 2g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）
步骤2.
取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌
步骤3.
取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖，搅拌
步骤4.
分别揉成不粘手的团
步骤5.
锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵
步骤6.
发酵到2倍大就差不多了
步骤7.
发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）
步骤8.
全部做完后，上蒸锅蒸30分钟
步骤9.
蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）

窍门

1.发酵的时候，一定要盖上湿布，不然外表皮容易干裂 2.黑面团的发酵程度最好低于白面团，不然蒸完之后，耳朵眼睛鼻子蓬得很大就不好看

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准备材料。（也可以在熊猫里面包入馅料，家里没什么东西，所以直接不包了）
取150g面粉，加适量的白砂糖、化开的酵母粉以及适量水搅拌
取50g面粉和50g的芝麻粉以及化开的酵母粉、白砂糖，搅拌
分别揉成不粘手的团
锅中放水烧成温水（大概45度），把面团放入锅中，盖上湿布，最后，盖上锅盖，等待发酵
发酵到2倍大就差不多了
发酵好的面团要揉搓排气。然后，取白面团搓成一个圆当熊猫的脸；取黑面团做成两只耳朵、两个眼睛、以及一个鼻子（耳朵和眼睛弄得稍微扁一点，鼻子要搓圆）
全部做完后，上蒸锅蒸30分钟
蒸熟之后的样子（我自己有点被萌到了，这张照片的光线比较对，馒头颜色也很正）