熊猫饼干

9.7分
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璐瑶20082008
时间:10分钟以内，难度:困难，电器:烤箱，配方:面粉、鸡蛋、黄油、可可粉，步骤:1.先把黄油软化至半液状 2.然后加入砂糖，盐。 3.用打蛋器打至蓬松状态 4.分两次加入鸡蛋，
10分钟以内 困难 甜 擀面杖、保鲜膜、保鲜袋 烤箱

配方

7种材料
面粉 300克、鸡蛋 100克、可可粉 15克、糖粉 120克、黄油 120克、盐 4克、卡通模 1套

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把黄油软化至半液状
步骤2.
然后加入砂糖，盐。
步骤3.
用打蛋器打至蓬松状态
步骤4.
分两次加入鸡蛋，
步骤5.
用打蛋器继续打发，使的鸡蛋和黄油完全的融合，成为蓬松状态。
步骤6.
加入低筋粉
步骤7.
用手揉成面团
步骤8.
将面团分成3份，其中2份的量中加入15克可可粉
步骤9.
揉成可可味的面团
步骤10.
揉好后，将面团用保鲜膜包裹着，放进冰箱，冷冻10分钟
步骤11.
取出面团，先将可可味的面团用擀面杖擀开成厚度约0.3里面的面片
步骤12.
再用熊猫模具在可可味的面团上压出熊猫身体
步骤13.
并将面片一一放进烤盘里
步骤14.
再将原味的面团，用擀面杖擀开成厚度约0.3里面的面片
步骤15.
用熊猫模具在原味的面团上压出熊猫的五官
步骤16.
将五官放在熊猫身体上
步骤17.
烤箱预热至170度，上下火，烤15分钟左右

窍门

注：将熊猫身体与五官复合时，无需按压，直接放上即可 冷却后用自封袋封好，可以保存一个月 擀面时，可以将面团放在保鲜袋里擀，这样很容易擀平。

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熊猫饼干
先把黄油软化至半液状
然后加入砂糖，盐。
用打蛋器打至蓬松状态
分两次加入鸡蛋，
用打蛋器继续打发，使的鸡蛋和黄油完全的融合，成为蓬松状态。
加入低筋粉
用手揉成面团
将面团分成3份，其中2份的量中加入15克可可粉
揉成可可味的面团
揉好后，将面团用保鲜膜包裹着，放进冰箱，冷冻10分钟
取出面团，先将可可味的面团用擀面杖擀开成厚度约0.3里面的面片
再用熊猫模具在可可味的面团上压出熊猫身体
并将面片一一放进烤盘里
再将原味的面团，用擀面杖擀开成厚度约0.3里面的面片
用熊猫模具在原味的面团上压出熊猫的五官
将五官放在熊猫身体上
烤箱预热至170度，上下火，烤15分钟左右