正宗韩式辣炒鱿鱼

6.6分

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BAE

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鱿鱼、洋葱、胡萝卜、青椒，步骤:1.把所有材料洗净。鱿鱼，洋葱，青椒 2.辣椒酱中倒入50g水，胡椒粉，大 3.锅中倒入食用油，油热后，放入洋葱 4.炒出香味后，放入胡萝卜，煸炒片刻

10-30分钟一般辣

鱿鱼 500g、韩式辣椒酱一大勺、胡椒粉适量、大喜大适量(可略)、洋葱 1/4个、胡萝卜 1/3个、青椒 1/3个、红椒 1/3个、大蒜 3瓣

步骤1.

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把所有材料洗净。鱿鱼，洋葱，青椒，红椒分别切成条；胡萝卜，大蒜切成片，备用。

步骤2.

辣椒酱中倒入50g水，胡椒粉，大喜大搅匀，调成酱汁。

步骤3.

锅中倒入食用油，油热后，放入洋葱和大蒜，煸炒。

步骤4.

炒出香味后，放入胡萝卜，煸炒片刻。

步骤5.

放入今天的主角-鱿鱼，炒至变色。

步骤6.

放入青、红椒，翻炒。

步骤7.

最后，倒入调好的酱汁，翻炒，收汁，即可出锅。

所有材料的用量可随自己的喜好适当加减。辣椒酱由于品牌或厂家不同，咸度也会有不同，可根据购买产品的情况适度调节。

窍门配方

正宗韩式辣炒鱿鱼

把所有材料洗净。鱿鱼，洋葱，青椒，红椒分别切成条；胡萝卜，大蒜切成片，备用。

辣椒酱中倒入50g水，胡椒粉，大喜大搅匀，调成酱汁。

锅中倒入食用油，油热后，放入洋葱和大蒜，煸炒。

放入今天的主角-鱿鱼，炒至变色。

放入青、红椒，翻炒。

最后，倒入调好的酱汁，翻炒，收汁，即可出锅。