香蕉脆

6.9分
5人已做过
梦桃缘
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、香蕉、面包糠，步骤:1.所需材料： 2.将香蕉去皮切成段。 3.鸡蛋打散成蛋液。 4.上锅入适量油烧至9成热。
10分钟以内 简单 果味

配方

4种材料
鸡蛋 1个、香蕉 2根、油 适量、面包糠 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料：
步骤2.
将香蕉去皮切成段。
步骤3.
鸡蛋打散成蛋液。
步骤4.
上锅入适量油烧至9成热。
步骤5.
取块香蕉段潮鸡蛋液滚一圈。
步骤6.
再放入面包糠滚一圈、使整段香蕉裹满面包糠。
步骤7.
放入已烧热的油锅里，炸至金黄色捞出完成。
步骤8.
成品。

窍门

炸制香蕉时多翻转留意别炸过头，以免发黑，油烧热后，炸制香蕉改成小火。面包糠一次不要倒太多以免浪费，先倒出三汤匙出来，不够再添加。

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香蕉脆
所需材料：
将香蕉去皮切成段。
鸡蛋打散成蛋液。
上锅入适量油烧至9成热。
取块香蕉段潮鸡蛋液滚一圈。
再放入面包糠滚一圈、使整段香蕉裹满面包糠。
放入已烧热的油锅里，炸至金黄色捞出完成。
成品。