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窍门配方

银耳红枣枸杞蒸雪燕
雪燕提前泡发待用。
银耳提前泡发待用。
红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。
加入雪燕。
加入冰糖。
隔水中火蒸15分钟,若冰糖还没有完全融化,可以搅动一下把冰糖翻到碗底,再加几分钟蒸至冰糖融化。
时间到,冰糖也融化了,晾至适合温度就可以享用了。