豆腐蔬菜饼

7.3分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆腐、鸡蛋、小白菜、十三香，步骤:1.准备一块豆腐。 2.用勺子压碎。 3.加入适量葱花，打入一个鸡蛋。 4.放适量盐和十三香。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
豆腐 300g、鸡蛋 1个、小白菜 适量、盐 适量、十三香 适量、面粉 2勺、葱花 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一块豆腐。
步骤2.
用勺子压碎。
步骤3.
加入适量葱花，打入一个鸡蛋。
步骤4.
放适量盐和十三香。
步骤5.
放两勺面粉。
步骤6.
搅拌均匀。
步骤7.
用勺子把面糊放入电饼档，煎制一面定型。
步骤8.
翻面煎一下，两面煎制金黄色即可。
步骤9.
成品图。

窍门

加面粉的时候，自己掌握，不要一次性加进去，少量多次加，自己掌握浓稠度。

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豆腐蔬菜饼
准备一块豆腐。
用勺子压碎。
加入适量葱花，打入一个鸡蛋。
放适量盐和十三香。
放两勺面粉。
搅拌均匀。
用勺子把面糊放入电饼档，煎制一面定型。
翻面煎一下，两面煎制金黄色即可。
成品图。