苦瓜鸡蛋炒肉片

7.3分
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Hgingin
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:猪肉、苦瓜、鸡蛋、蒜头，步骤:1.猪肉切片，鸡蛋两个，苦瓜切小。 2.清水加盐煮苦瓜，水煮沸即可，苦瓜 3.鸡蛋炒熟盛出备用。 4.花生油将蒜头炒香。
10分钟以内 一般 原味

配方

6种材料
猪肉 适量、苦瓜 适量、鸡蛋 适量、盐 适量、蒜头 适量、老抽 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切片，鸡蛋两个，苦瓜切小。
步骤2.
清水加盐煮苦瓜，水煮沸即可，苦瓜沥干备用。
步骤3.
鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤4.
花生油将蒜头炒香。
步骤5.
猪肉入锅炒熟。
步骤6.
加老抽给猪肉上色。
步骤7.
加入苦瓜翻炒均匀。
步骤8.
鸡蛋入锅翻炒均匀，加盐调味。
步骤9.
盛盘。

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苦瓜鸡蛋炒肉片
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苦瓜鸡蛋炒肉片
猪肉切片，鸡蛋两个，苦瓜切小。
清水加盐煮苦瓜，水煮沸即可，苦瓜沥干备用。
鸡蛋炒熟盛出备用。
花生油将蒜头炒香。
猪肉入锅炒熟。
加老抽给猪肉上色。
加入苦瓜翻炒均匀。
鸡蛋入锅翻炒均匀，加盐调味。
盛盘。