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窍门配方

葱香土豆糯米饼
准备食材:土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。
土豆切片放入电饭煲中蒸熟。
蒸熟的土豆用勺子压成泥。
胡萝卜切丁。
葱切碎。
加入糯米粉、鸡蛋和2克盐。
加入胡萝卜碎、香葱碎。
搅拌均匀。
手沾一点水(或抹一点油)将土豆泥做成小饼。
不粘锅加油烧热、放入做好的小饼。
煎至两面金黄。
成品图。
成品图。